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CAS 502-65-8 番茄红素原料 502-65-8
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番茄红素原料 502-65-8
更新时间:2021-09-03
产地:湖北
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产品简介

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番茄红素,是植物性食物中存在的一种类胡萝卜素,也是一种红色素。深红色针状结晶,不溶于水。对光和氧不稳定,遇铁变成褐色。分子式C40H56,相对分子质量536.85。分子结构上有11个共轭双键和2个非共轭双键,组成为一种直链型碳氢化合物。没有维生素A的生理活性,但可对付氧化。存在于成熟的红色植物果实中,尤其存在于番茄、胡萝卜、西瓜、木瓜及番石榴等中。适用于食品工业。

详细介绍

番茄红素原料生产厂家  BP/USP标准 可提供样品


番茄红素

英文名:Lycopene

中文别名:ψ,ψ-胡萝卜素

CAS号:502-65-8

熔点:172-173°C

储存条件:?70°C

规格:98%

检测方法:HPLC

外观:深红色粉末

溶解度:不溶于水

植物来源:提取植物部位于成熟的果实

分子式及分子量:C40H56  ;536.88

包装:25KG/桶

用途:医用、科研及出口



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